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综合报告了近年来对柿子无公害节能贮藏、柿子脱涩后保硬剂及麦饭石柿子系列加工品的研制结果.
柿树资源的开发利用研究
【摘 要】
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综合报告了近年来对柿子无公害节能贮藏、柿子脱涩后保硬剂及麦饭石柿子系列加工品的研制结果.
【机 构】
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西北农林科技大学(陕西杨陵)
【出 处】
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第二届全国干果生产与科研进展学术研讨会
【发表日期】
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2001年9期
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