【摘 要】
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本文以梅堯臣的茶詩作品為基礎，側及相關文獻，探索其品茗經驗，以印證宋代中期的茶文化現象。本文透過梅堯臣相關作品的分析，發現以下三點：一、梅堯臣的詩歌平淡、寫實，除反映個
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本文以梅堯臣的茶詩作品為基礎，側及相關文獻，探索其品茗經驗，以印證宋代中期的茶文化現象。本文透過梅堯臣相關作品的分析，發現以下三點：一、梅堯臣的詩歌平淡、寫實，除反映個人雅好品茗，嫻熟茶學外，更具體反映宋代人民飲茶的多樣性，以及他對政府取利於民的不滿和茶政改革的企盼，十分符合他的人格特質與政治態度。二、梅堯臣的茶詩中，友人饋贈建茶的比例偏高，而且由他的唱和詩，可以發現普遍讚誦建茶的現象，印證仁宗之際建茶的崛起。三、梅堯臣的茶詩不乏福建地區珍視白茶的史料，進而確認宋代「門茶」用辭的模糊性，具備茶葉品質比賽(或點茶技藝比賽)或是「名茶」的多重意涵。
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