论文部分内容阅读
该文报告了河北省克山病病区人群发硒和粮硒测定结果。并与非病区人群发硒、粮硒进行对比分析。病区人群发硒均值为0.164±0.047ppm,邻近病区的非病区人群发硒均值为0.235±0.020ppm。远离病区的非病区人群为0.527±0.093ppm,三组比较有极显著差异。我省病区人群发硒高于其他省、区克山病区。属于邻近病区的非病区水平。我省克山病区人群发硒含量较高的原因,可能和病区人群吃含硒较高的莜麦为主食,以及膳食组成成份的改变有关。