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本文对现代面粉厂操作工人的劳动技能问题进行了探讨。文章认为，要发挥新建面粉厂先进的设备和完善的工艺能力，必须提高操作工人的劳动技能，重点是做好关键岗位工人技能的培训工作。
浅谈现代面粉厂操作工人的劳动技能
【摘 要】
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本文对现代面粉厂操作工人的劳动技能问题进行了探讨。文章认为，要发挥新建面粉厂先进的设备和完善的工艺能力，必须提高操作工人的劳动技能，重点是做好关键岗位工人技能的培训工作。
【机 构】
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郑州金成制粉技术有限公司 河南工业大学
【出 处】
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2007中国首届制粉师技能竞赛暨制粉创新技术研讨会
【发表日期】
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2007年11期
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