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油茶籽属木本油料,油茶壳是油荼加工中产生的重要副产品,可用于提取茶皂素、鞣质,生产木糖、木糖醇、糠醛、活性炭、钾盐,作培养基生产食用菌等,用途广泛,利用价值高。
油茶壳的综合利用
【摘 要】
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油茶籽属木本油料,油茶壳是油荼加工中产生的重要副产品,可用于提取茶皂素、鞣质,生产木糖、木糖醇、糠醛、活性炭、钾盐,作培养基生产食用菌等,用途广泛,利用价值高。
【机 构】
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中国农业科学院油料作物研究所,430062,武汉市
【出 处】
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2005北京国际油脂研讨会暨中国粮油学会油脂专业分会成立20周年庆典
【发表日期】
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2005年10期
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