【摘 要】
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为掌握华北地区的主产区蛋鸡场废弃物处理与利用现状,本课题组于2013年7月12-23日对河北地区辛集、藁城、馆陶、永年、平山等地区进行一次实地地毯式调查,以期为华北地区蛋鸡
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为掌握华北地区的主产区蛋鸡场废弃物处理与利用现状,本课题组于2013年7月12-23日对河北地区辛集、藁城、馆陶、永年、平山等地区进行一次实地地毯式调查,以期为华北地区蛋鸡养殖向现代化规模化推进提供一定的参考。本次调查主要涉及蛋鸡场废弃物鸡粪和病死鸡的处理。据调研显示,在5207个蛋鸡场有效统计中,对死鸡的处理主要为深埋,采取这一处理方式的比例占85.31%,进行焚烧处理的占4.90%,使用化尸池进行化尸处理的占1.40%,采取其他方式处理的有8.39%(其中不乏将病死鸡直接喂狗或者卖给收死鸡的商贩的情况发生)。在鸡粪处理方面,不进行鸡粪处理的蛋鸡场占60.82%,而通过晾晒、发酵等方式对鸡粪进行处理的蛋鸡场仅占39.18%。而目前在炎热夏季,由于鸡粪含水量高,鸡粪变希而难以销售,造成鸡粪乱堆放现象加剧,易对蛋鸡饲养环境造成不利影响,增加蛋鸡场的养殖风险。我们建议:华北蛋鸡主产区废气物处理还处于一种相对落后的阶段,若要推进蛋鸡场现代化、规模化的进程必须改进废弃物的处理方式。结合当前我国华北地区的资金与养殖技术现状,现提出以下建议:首先,针对鸡粪,可通过相关管理部门引导、蛋鸡养殖户合作的方式将鸡粪集中处理,通过堆肥发酵或干燥的方法将鸡粪转变成肥料、饲料或生产沼气加以综合利用。其次,针对病死鸡,政府和相应管理与执法部门要严打病死鸡流通,采取深埋或焚烧的办法处理病死鸡,除了死于烈性病的蛋鸡之外,还可以采用高温灭菌或堆肥发酵的方法对病死鸡进行饲料化处理。最后,养鸡饲养户应不断提高饲养管理技术,改善蛋鸡饲养环境和福利水平,减少病死鸡的产生,提高蛋鸡场的经济效益。
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