谈现代中华茶文化的兴起

来源 :第九届国际茶文化研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:leizi525
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最近二十多年是中华茶文化蓬勃兴起的时期,其兴起可以分为初兴阶段、复苏阶段和发展阶段。二十多年的茶文化活动在促进社会主义文明建设中发挥了不可低估的作用:一是促进了茶产业经济和地区经济的快速发展;二是促进了社会安全和产业结构的调整;三是促进了相关文化的兴起,活跃了文化生活;四是促进了社会道德建设及和谐社会的构建。茶文化是构建和谐社会的重要载体。茶文化的核心是“和”。茶文化的弘扬要与其他文化紧密结合;弘扬茶文化要从娃娃抓起,要向社区和家庭推进;弘扬茶文化,要积极打造知名的活动品牌;茶文化的弘扬与发展,企业应该唱主角。
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“如果是在自由市场,你带一个苹果来,我带一个苹果来,大家经过交换,最后每个人得到的还是只有一个苹果。但是,如果每个人都带着一个思想来,思想和思想交换就能变成无数的思想。参加这次中外大学校长论坛,我们每一位大学校长都带着一个思想来,却带着无数思想走,这就是我们所获得的总体收获。”
正在北京举行的第二届中外大学校长论坛随着会期的进展渐入高潮,中外名校校长的讲演精彩纷呈。与此同时,中外校长们在会上会下的交流中也不断碰出思想火花。记者观察到,他们对开放性办学的思考颇多,开放性办学的理念及其操作方法,是交流的热点之一。
“建成一所世界一流大学需要什么?”在19世纪后期曾担任哈佛大学校长40年之久的查尔斯·威廉·埃利奥特在回答约翰·洛克菲勒的这一问题时说,是“5 000万美金和200年”。事实证明不需要这样漫长。20世纪初,芝加哥大学只用了20多年及稍微多于5 000万美金的资金就办成了世界一流大学。
第二届中外大学校长论坛自8月4日开幕以来,耶鲁、剑桥、哥伦比亚等世界一流大学的领导者纷纷登台讲演,请来这么多世界一流大学的校长,听他们的治学与治校理念,是因为我们民族有个梦想:我们要有世界先进水平的一流大学。
在中外大学校长论坛上,剑桥大学校长理查德的发言中第一句话就说到大学的排名。这位女校长坦言,她并不认为世界上伟大的大学是可以排名的。因为不同的大学之间有很大的区别。
对于中国的大学来说,现代大学制度的一个重要环节是平衡学术权力和行政权力。在第二届中外大学校长论坛上,来自世界各国的大学校长对这一话题进行了充分讨论。“行政领导干预了太多的学术问题”牛津大学第一副校长麦克米伦认为,学术自由是大学的灵魂,是大学得以生存的基础。
日本现有茶园面积49100公顷,产量10万吨,其中73%是煎茶,玉露茶只占0.2%。2004年日本茶叶总消费量为15.6万吨,近年来绿茶饮料消费量迅速增长,年增长量高达30%左右,人均年消费绿茶饮料14升。未来市场需求更多的高品质健康茶。
茶文化是中国先进传统文化的一个组成部分,弘扬茶文化,就是要发扬我国茶道精神,这种茶道精神追求清雅,向往和谐,倡导清和、俭约、廉洁、求真、求美的高雅精神。其精神特点主要表现为:中和之道,自然之性,清雅之美,明伦之礼。倡导“茶为国饮”,弘扬茶文化,不仅可以增进国民健康,促进茶业经济发展,传承传统民族文化,更可以为构建和谐社会作出新的贡献。
茶文化的社会功能是什么?有人认为是休闲,因为饮茶是一种休闲。也有人认为是养生,因为饮茶有益健康。这些说法有一定道理,但似乎还有深入研究的必要。从《茶经》问世特别是改革开放以来的社会实践看,我们是否可以把茶文化看作是融自然科学和社会科学于一体,让物质生活与精神生活相结合的一种与茶相关联的文化形态?作为茶文化工作者,不仅要研究茶文化对修身养性所起的作用,而且要研究茶文化对发展城乡经济,构建和谐社会,致
饮茶,不仅是一种民族习俗,也是一种民族文化、民族礼仪、民族精神的象征。茶是健康之饮、清心之饮、和平之饮,饮茶又是增强友爱团结的桥梁,茶是最大众化的饮料。在提倡“茶为国饮”的今天,我们应该向三位茶人学习,他们是:陆羽、吴觉农、赵朴初,他们是茶人楷模。