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本文以双醛淀粉为柔性接枝链,对不同载体表面进行修饰后对木瓜蛋白酶进行了柔性固定化。通过对固定化条件的优化,得出用此柔性载体固定木瓜蛋白酶所得到的固定化酶活力回收率达约相当于手臂固定化的2～3倍。
木瓜蛋白酶的柔性固定化研究
【摘 要】
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本文以双醛淀粉为柔性接枝链,对不同载体表面进行修饰后对木瓜蛋白酶进行了柔性固定化。通过对固定化条件的优化,得出用此柔性载体固定木瓜蛋白酶所得到的固定化酶活力回收率
【机 构】
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南京工业大学,制药与生命科学学院,南京210009
【出 处】
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第一届全国化学工程与生物化工年会
【发表日期】
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2004年期
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