【摘 要】
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<正>钙是人体含量最丰富的元素之一。成人钙含量达1公斤,其中99%积存于骨组织中,1%积存于血液及软组织中。我国居民钙的摄入量普遍低于供应标准(800mg)。1994年调查表明,北京
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<正>钙是人体含量最丰富的元素之一。成人钙含量达1公斤,其中99%积存于骨组织中,1%积存于血液及软组织中。我国居民钙的摄入量普遍低于供应标准(800mg)。1994年调查表明,北京市老年妇女钙摄入量不足400mg。老年人钙摄入量不足的结果是,人逾50,即发生骨质疏松,古稀至之年,出现背驼,腰弯,身材变短,骨质疏松进一步加重。老年人缺钙的另一恶果是血
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