奶牛乳热分为临床型低血钙症,即奶牛乳热(Milk Fever),以及亚临床型低血钙症(Subclinical Hypocalcemia)。乳热是以分娩或产后母牛血浆钙浓度降低,产后瘫痪甚至昏迷为主要临床特征的一种营养代谢性疾病。本研究通过应用荧光差异双向凝胶电泳(fluorescence two-dimensional differential gel electrophoresis,2D-DIGE)技术和质谱分析技术分离和鉴定乳热奶牛、亚临床低血钙奶牛和健康奶牛之间的血浆差异表达蛋白,探究这些蛋白在乳热发生过程中所起的作用。结果显示：本试验获得了奶牛乳热和亚临床低血钙症血浆差异表达蛋白的2D-DIGE电泳图谱,运用质谱技术和生物信息学技术鉴定出13种奶牛乳热血浆差异表达蛋白,分别为AOCC、IgM、ALB、ACT、FG、C、FGA、FGB、FGG、A2M、FX、SERPIN和未知蛋白。通过网络生物信息学的Networks分析、GO分析和Pathway分析和搜索,结果提示A2M、FGA、FGB、C(C4A)、ALB、IgM、FX和SERPIN,共8种蛋白,探究了这些差异蛋白与疾病可能存在的关系,及证实这些蛋白在疾病发生中所起的作用,尚需进一步验证。本试验为阐明奶牛乳热发生机制和判定病情与防治效果提供了新的方向。