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本文首先介绍了黄酒的社会价值，分析了黄酒企业的品牌意识，其次分析了黄酒的营养价值和保健功能，然后介绍了黄酒企业发展创新价值。
中华酒文化的瑰宝--黄酒
【摘 要】
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本文首先介绍了黄酒的社会价值，分析了黄酒企业的品牌意识，其次分析了黄酒的营养价值和保健功能，然后介绍了黄酒企业发展创新价值。
【机 构】
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福州市酒文化研究会
【出 处】
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福州市科协
【发表日期】
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2010年3期
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