【摘 要】
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饲料中含单一或混合的枯草杆菌E20及乳酸菌7-40被用来喂食蟳28天后，进行其成长、免疫及抗病力分析。此外，饲料中最适量之枯草杆菌E20添加量，也被藉由喂饲蟳28天后，分析其成长、免疫及抗病力后求得。二个实验皆显示蟳的成长、总血球数、呼吸爆、超氧歧化酶及麸胱苷肽过氧化酶没有明显改变。蟳摄食含枯草杆菌E20饲料后，其酚氧化酶活性、血球吞噬活性、及抗病力相对于控制组及摄食混合益生菌组皆来的明显较佳。乳
【机 构】
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屏东科技大学水产养殖系 屏东科技大学食品科学系,屏东台湾
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饲料中含单一或混合的枯草杆菌E20及乳酸菌7-40被用来喂食蟳28天后，进行其成长、免疫及抗病力分析。此外，饲料中最适量之枯草杆菌E20添加量，也被藉由喂饲蟳28天后，分析其成长、免疫及抗病力后求得。二个实验皆显示蟳的成长、总血球数、呼吸爆、超氧歧化酶及麸胱苷肽过氧化酶没有明显改变。蟳摄食含枯草杆菌E20饲料后，其酚氧化酶活性、血球吞噬活性、及抗病力相对于控制组及摄食混合益生菌组皆来的明显较佳。乳酸菌7-40对枯草杆菌E20具很强的抑制力，这可能是导致混合益生菌组之效果不如预期的可能原因。第二个试验之最适枯草杆菌E20添加量分析显示，蟳摄食含109-10 cfu/kg枯草杆菌E20饲料后，其酚氧化酶活性、血球吞噬活性及抗病力亦明显提高。
其他文献
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试验共设4个蛋白水平(35、400、450、500 g/kg),每个蛋白水平设3个脂肪水平(50、100、150g/kg),共12组饲料,每组设3个重复.将初始体重为(3.40±0.01g)的乌苏里拟鲿幼鱼随机分配到36个玻璃水族箱中,每个水族箱25尾鱼,每天喂养试验鱼两次,使其达到饱饲状态,饲喂8周.实验结果表明：在同一蛋白水平下,随着饲料脂肪水平从50上升至150 g/kg,鱼的增重率和特定生
本试验以血鹦鹉(Cichlasoma var.)进行增艳饲料之测试,试验饲料为添加六种不同虾红素浓度(A0、30、60、90、120、150 mg/kg)之饲料,与添加四种不同虾红素浓度(A60、90、120、150 mg/kg)并额外加入甲基睪固酮(T4 mg/kg)之饲料(TA60、TA90、TA 120、TA 150),及一组商业饲料(BC),共11组试验饲料.每个缸子放养12只,其中4只剪
本研究定量比较分析野生和养殖(鲜杂鱼养殖和配合饲料养殖)大黄鱼之间的品质差异.野生大黄鱼(WF,519.62±10.62 g)取自宁波附近海域,鲜杂鱼养殖大黄鱼(TF,501.25±9.95 g)和配合饲料养殖大黄鱼(FF,518.50±21.43 g)取自宁波象山养殖基地的海水网箱.结果表明：1)WF背部、侧线部、腹部皮肤的黄色值(b*)以及肌肉的红色值(a*)显著高于TF和FF,而侧线部、腹部
以四川眉山养殖川鲶为试验材料,试验鱼体重为235.0±69.6g,采用常规生化分析方法对肌肉营养成分进行了分析,对其营养品质进行了评价.结果表明,川鲶肌肉中蛋白质、脂肪、灰分和水分含量分别为17.20％、2.83％、1.22％和78.83％；肌肉中含有18种氨基酸,总量为79.07(％,干基),其中8种必需氨基酸(EAA)总量是32.97％,占氨基酸总量的41.70％,必需氨基酸/非必需氨基酸总量
为研究饲料中添加不同乳酸菌制剂对罗非鱼生长、体成分、血清指标和肠道菌群的影响,试验选用体质量约为3.49g的罗非鱼,分别投喂基础饲料(对照组G0)和添加相同水平嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、戊糖乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、粪肠球菌的试验饲料,记为G1、G2、G3、G4和G5.实测饲料乳酸菌数分别为5.10×108、2.97× 108、3.03×108、2.30× 108和3.47×108 cfu/g,养殖期为
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