【摘 要】
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本文建立了一种采用离子色谱法,抑制型电导检测乳制品中亚硝酸盐与硝酸盐的方法.乳制品样品经过一定的样品前处理后进样分析,选择的色谱条件是:以1mM Na2CO3+1mM NaHCO3为淋
【机 构】
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蒙牛乳业(北京)有限责任公司,101107
【出 处】
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中国化学会第七届全国仪器分析及样品预处理学术研讨会
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本文建立了一种采用离子色谱法,抑制型电导检测乳制品中亚硝酸盐与硝酸盐的方法.乳制品样品经过一定的样品前处理后进样分析,选择的色谱条件是:以1mM Na2CO3+1mM NaHCO3为淋洗液,碳酸盐等度淋洗,抑制型电导检测.该方法线性相关系数r大于0.99,实际样品RSD小于5.5％,回收率均在80％以上;亚硝酸盐和硝酸盐的检出限分别为0.002ug/g和0.003ug/g; 具有灵敏度高,选择性好,操作简单,价格便宜等特点.
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