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<正>社区营养管理,顾名思义是提高社区居民对营养与健康的认识,普及、掌握和利用营养科学知识,结合当地具体条件纠正营养缺乏和不均衡,旨在通过营养干预,使社区人群的营养健康状况和生活质量有所改善,预防和推迟疾病的发生。随着我国经济的迅猛发展,人们的生活水平发生了巨大变化。从计划经济到市场经济的转变,丰