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以甘草酸为唯一碳源,从甘草流浸膏残渣中分离得到20株能够在该培养基上生长的微生物,经过摇瓶发酵,对各菌的发酵产物作了TLC分析,发现霉菌B11具有水解甘草酸产生甘草次酸的能力.对发酵液进行了HPLC-MS分析鉴定,也表明了该菌的上述水解能力.
水解甘草酸产生甘草次酸微生物的筛选及产物的HPLC-MS分析
【摘 要】
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以甘草酸为唯一碳源,从甘草流浸膏残渣中分离得到20株能够在该培养基上生长的微生物,经过摇瓶发酵,对各菌的发酵产物作了TLC分析,发现霉菌B11具有水解甘草酸产生甘草次酸的能
【机 构】
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南京工业大学制药与生命科学学院(南京)
【出 处】
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第十届全国生物化工学术会议
【发表日期】
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2002年5期
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