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我国是食用油原料短缺国家，目前主要依赖进口。目前国内茶叶产量供大于求，而被誉为"油黄金"的木本顶级健康油、拥有巨大开发潜力的茶叶籽油，基本没有开发。重视发展叶、籽两用茶种，开发茶叶籽油，意义重大，利国利民。
发展叶、籽两用茶利国利民
【摘 要】
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我国是食用油原料短缺国家，目前主要依赖进口。目前国内茶叶产量供大于求，而被誉为"油黄金"的木本顶级健康油、拥有巨大开发潜力的茶叶籽油，基本没有开发。重视发展叶、籽两
【机 构】
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宁波市金钟调味食品有限公司
【出 处】
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第三届“明州茶论”研讨会
【发表日期】
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2014年期
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