【摘 要】
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薯蓣科(Dioscoreaceae)为单子叶植物中的小科,但用途较广。全世界的薯蓣科植物约750种,广布于全球热带至温带,以热带美洲和非洲的种类较多,亚洲其次,欧洲最少.我国仅薯蓣属(D
【机 构】
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江苏省中国科学科院植物研究所 南京中山植物园
【出 处】
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第三届中国民族植物学学术研讨会暨第二届亚太地区民族植物学论坛
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薯蓣科(Dioscoreaceae)为单子叶植物中的小科,但用途较广。全世界的薯蓣科植物约750种,广布于全球热带至温带,以热带美洲和非洲的种类较多,亚洲其次,欧洲最少.我国仅薯蓣属(Dioscorea L.)1属,约52种植物,主要分布于长江流域以南各省。本文主要研究中国薯蓣科植物主要的功能是药用和食用,并且在民间有一定的经济用途。
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