【摘 要】
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大环内酯类抗生素(MALs)是由放线菌或小单孢菌产生的一类广谱抗菌药[1],其由12-16个碳内酯环构成,是一类亲脂性化合物.农业部在2002年235号公告[2]中对动物源性食品中兽药残留的最高限量进行了相关规定,其中泰乐菌素和替米考星在鸡肉中分别不得超过200 μg/kg 和75 μg/kg.目前,常用的MALs检测方法较多,包括分光光度法、液相色谱法、酶联免疫法、液质联用法等,其中液质联用法因
【机 构】
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郑州大学化学与分子工程学院,郑州,450001 袁氏(宿迁)生物技术有限公司 宿迁 223800
【出 处】
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第十二届全国生物医药色谱及相关技术学术交流会
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大环内酯类抗生素(MALs)是由放线菌或小单孢菌产生的一类广谱抗菌药[1],其由12-16个碳内酯环构成,是一类亲脂性化合物.农业部在2002年235号公告[2]中对动物源性食品中兽药残留的最高限量进行了相关规定,其中泰乐菌素和替米考星在鸡肉中分别不得超过200 μg/kg 和75 μg/kg.目前,常用的MALs检测方法较多,包括分光光度法、液相色谱法、酶联免疫法、液质联用法等,其中液质联用法因具有较高的灵敏度在MALs的检测中应用广泛[3].此外,考虑到动物源性食品样品基质的复杂性,且样品中抗生素残留量浓度较低,建立适当的样品前处理方法在整个样品的分析过程中同样发挥着举足轻重的作用.其中固相萃取作为一种发展较为成熟的样品前处理技术,在动物源性食品的处理中被广泛应用[4].
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