【摘 要】
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油菜花粉内酯是应用亚临界一超临界联合萃取工艺萃取油菜花粉所获取的以脂肪酸为主的化合物的总称.为评价萃取工艺效果、探讨其作用机理,我们以原油菜花粉为对照对其所含的氨基酸进行了分析,并与采用SR萃取脱壁法和稀醇二步法所获取的花粉浸膏样品PB和PA作了对比,结果表明,油菜花粉内酯、PB和PA含有的氨基酸总量之比为1:4.76:4-31,甘肃张掖地区所产的油菜花粉的氨基酸含量占蛋白质含量的81.7%.
【机 构】
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甘肃中医学院,兰州,730020 甘肃农业大学,兰州,730070
【出 处】
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第十二届全国花粉资源开发与利用研讨会
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油菜花粉内酯是应用亚临界一超临界联合萃取工艺萃取油菜花粉所获取的以脂肪酸为主的化合物的总称.为评价萃取工艺效果、探讨其作用机理,我们以原油菜花粉为对照对其所含的氨基酸进行了分析,并与采用SR萃取脱壁法和稀醇二步法所获取的花粉浸膏样品PB和PA作了对比,结果表明,油菜花粉内酯、PB和PA含有的氨基酸总量之比为1:4.76:4-31,甘肃张掖地区所产的油菜花粉的氨基酸含量占蛋白质含量的81.7%.
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