新会陈皮原料茶枝柑的综合利用开发

来源 :第三届中国·新会陈皮产业发展论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hurukun
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  茶枝柑(Citrus reticulata‘chachi),主产于广东新会,别名大红柑、新会柑,是新会的传统栽培柑橘品种,已有700多年的栽培历史,因其果皮有药用和食疗价值而闻名海内外。茶枝柑的干燥成熟果皮—广陈皮,是我国著名的传统中药材,《广东植物志》记述“茶枝柑,别名大红柑、新会柑,主产新会,果皮晒干即中药陈皮的正品"。
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