CBBM培养基：基于高产虾青素的雨生红球藻传统培养基的优化改良

来源 :中国海洋湖沼学会第九次全国会员代表大会暨学术研讨会论文摘要汇编 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hxs038

【摘要】

：

＜正＞虾青素（astaxanthin）是一种具高经济价值的类胡萝卜素,其抗氧化性是类胡萝卜素的 10倍,维生素 E 的550倍,被誉为"超级抗氧化剂"。鉴于其卓越的生理功能,已被广泛开发应用于食品、医药、化妆品及饲料等领域。雨生红球藻（Haematococcus pluvialis）是一类生活在淡水的单细胞浮游绿藻,该藻在特定条件下能大量积累红色的虾青素,含量可高达

【作者】

：

蔡明刚齐安翔黄水英张英沈渊

【出处】

：

中国海洋湖沼学会第九次全国会员代表大会暨学术研讨会论文摘要汇编

【发表日期】

：

2007年01期

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