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<正>武夷岩茶在距今1500年前的南朝时已初具知名度。而北宋大文学家苏轼写的一篇散文《叶嘉传》,也是以拟人化手法记述“叶嘉”意为“茶叶嘉美”,苏轼为此立传,遣诣京师。从《叶嘉传》里,我们不难可以推测,武夷岩茶大约在二千年前的汉朝时可能就拥有……。饮茶的药用功能,《神农本草经》云:茶味苦,饮之使人益思,少卧,轻身,明目。华佗《食论》曰:“苦茶欠食益思,梁代陶弘景《杂录》称:“苦茶轻身换骨”。《唐木章》说:“茗,苦茶, 茶味甘苦,微寒无毒,一主瘘疮,利小便,去痰,解渴,令人少睡。”唐陈藏器在《本章拾遗》中