血浆蛋白粉研究与应用进展

来源 :中国畜牧兽医学会2009学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hlexcuner
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血浆蛋白粉(Spray-dried Plasma Protein, SDPP)是利用现代生物技术和加工手段,对新鲜血液进行抗凝处理和分离,将血浆从血液中分离出来,再进行压缩和低温保存,然后采取特殊的工艺进行喷雾干燥,最后制成的乳白色或浅褐色粉末状产品。由于血浆蛋白粉含有丰富的营养物质,其作为一种新型、高效、安全的功能性蛋白质饲料,越来越受到人们的重视。有鉴于此,本文阐述了该物质的研究与应用的进展情况,并讨论了其在仔猪喂养中的作用。
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