浅谈仁化白毛茶品种资源的保护和开发

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仁化县位于广东省北部,粤、湘、赣三省交界处,森林覆盖率达76%,自然环境十分优越,是粤北白毛茶的主要原产地。仁化白毛茶是广东省地方特有的名茶品种,在1980年至1981年的粤北白毛茶品种资源调查结果显示,粤北野生白毛茶资源的分布最广的地区是乐昌与仁化交界的山区,其中又以仁化县红山镇小楣水一带最为集中,而分布在仁化的野生白毛茶资源无论在密度和品种质素上均胜过周边各县。因特有的品种特性,仁化白毛茶中的精品——仁化银毫,在1988年以来的广东省六届名优茶质量竞赛中,都获得了名茶金奖,1994年还获得全国林业名优
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