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本文介绍了饲料中油脂氧化导致营养价值减少后对动物生长性能的危害.进一步介绍了油脂氧化机理以及抗氧化剂的抗氧化机理,对防止饲料中的油脂氧化提出了建议性的解决办法.
饲料中油脂氧化危害及其对策分析
【摘 要】
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本文介绍了饲料中油脂氧化导致营养价值减少后对动物生长性能的危害.进一步介绍了油脂氧化机理以及抗氧化剂的抗氧化机理,对防止饲料中的油脂氧化提出了建议性的解决办法.
【机 构】
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广州天科科技有限公司
【出 处】
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2007山东饲料科学技术交流大会
【发表日期】
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2007年6期
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