【摘 要】
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1引言玉米-豆粕型饲粮中,蛋氨酸是家禽的第一限制性氨基酸(Bunchasak,2009).但是,饲粮中添加过量的蛋氨酸对家禽生长会有明显的抑制作用(Scherer和Baker,2000；Xie等,2007).Xie等(2007)研究发现,添加1％蛋氨酸能使21-42日龄北京鸭体增重和日采食量分别降低14％和15％,并指出生长后期北京鸭的蛋氨酸耐受上限可能小于1.38％.但是,关于过量蛋氨酸对育雏期
【机 构】
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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京100193
【出 处】
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中国畜牧兽医学会家禽学分会第十八次全国家禽学术讨论会
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1引言玉米-豆粕型饲粮中,蛋氨酸是家禽的第一限制性氨基酸(Bunchasak,2009).但是,饲粮中添加过量的蛋氨酸对家禽生长会有明显的抑制作用(Scherer和Baker,2000；Xie等,2007).Xie等(2007)研究发现,添加1％蛋氨酸能使21-42日龄北京鸭体增重和日采食量分别降低14％和15％,并指出生长后期北京鸭的蛋氨酸耐受上限可能小于1.38％.但是,关于过量蛋氨酸对育雏期北京鸭生长的影响及其安全限量的研究未见报道.因此,本研究通过在基础饲粮中添加梯度递增的L-蛋氨酸,旨在研究过量蛋氨酸对育雏期北京鸭生长性能、血液指标和血浆高半胱氨酸含量的影响,并利用折线模型评估育雏期北京鸭蛋氨酸的安全限量,为肉鸭饲料配制中晶体蛋氨酸的合理有效使用提供理论指导.
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