乙醇发酵遗传工程菌——运动发酵单胞菌的研究进展

来源 :2003国际农业生物环境与能源工程论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a15few512
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运动发酵单胞菌(Zymomonas mobilis)作为生产乙醇的主要微生物之一,具有乙醇产率高和耐受力强的显著特点而备受关注.但Z.mobilis底物利用范围仅限于葡萄糖、果糖和蔗糖,针对这一问题,研究者们将相关的编码水解酶的基因转移到Z.mobilis中,产生一系列可发酵淀粉、纤维素和半纤维素等低成本底物的工程菌.丙酮酸脱氢酶(Pdc)和乙醇脱氢酶(Adh)是Z.mobilis乙醇形成过程中的关键酶,由这两个酶的基因(pdc和adh)融合构建而成的pet操作子转化到其他微生物中,获得新的生产乙醇的菌株.该文对Z.mobilis生产乙醇的生化代谢特征和遗传基础、Z.mobilis的改造和改良以及pet操作子的利用的研究进展进行了综述.
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