NaClO胁迫条件下单增李斯特菌WaX12及其sigB基因缺失突变株抗氧化胁迫相关功能基因表达比较

来源 :中国食品科学技术学会第十三届年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huaweihbl999
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  为了探究单增李斯特菌sigB基因对次氯酸钠胁迫的调控作用.在比较单增李斯特菌野生株WaX12与sigB基因敲除突变株分别在受到半致死浓度NaClO(0.03mol/L)胁迫下的耐受程度及菌内的活性氧水平的基础上,我们通过RT-PCR进一步观察野生株WaX12和突变株WaX12-△sigB中lmo1433、lmo0906、grx、 ohrR、lmo2770基因随胁迫时间的转录水平变化.我们从比较两菌的表型差异结果中发现,野生株比缺失株更耐次氯酸钠胁迫,而且此现象在稳定期更加明显;另一方面,当胁迫时间达到30 min时,突变株内的活性氧水平增长率比野生株高出19.97%,这进一步说明了sigB基因对次氯酸钠胁迫有一定的调控作用.通过RT-PCR,我们发现基因lmo1433在野生株的表达水平显著高于突变株(P<0.01),同样的结果也出现在grx及ohrR基因中.而基因lmo0906、lmo2770的表达水平在野生株和缺失株中的差异并不明显.结果显示单增李斯特菌sigB基因对次氯酸钠胁迫有一定的影响作用,且部分作用可能由激活部分调节机体氧化还原平衡的基因得以实现.
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