【摘 要】
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畜牧业生产实践中,反刍动物瘤胃发酵会产生大量甲烷（CH4）,不仅造成日粮能量的浪费,其对环境温室效应的影响也受到很多关注。如何控制瘤胃发酵甲烷生成已成为国内外反刍动物营养
【机 构】
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中国农业大学动物科技学院动物营养国家重点实验室; 山西省农业厅;
【基金项目】
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国家自然科学基金委面上项目(31572432)
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畜牧业生产实践中,反刍动物瘤胃发酵会产生大量甲烷（CH4）,不仅造成日粮能量的浪费,其对环境温室效应的影响也受到很多关注。如何控制瘤胃发酵甲烷生成已成为国内外反刍动物营养研究领域的热点科学与技术问题。以硝基乙烷、硝基乙醇、硝基丙醇等为代表的硝基化合物正在以其高效、持续、低剂量、低成本等优势在抑制瘤胃发酵甲烷生成研究方面备受青睐。本文重点分析了瘤胃发酵甲烷的生成过程,并围绕硝基化合物抑制瘤胃发酵甲烷生成机理方面的研究进展进行了综述分析。
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