【摘 要】
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本文对我国食品安全的现状进行了简要介绍,并进行了原因分析,包括安全监管部门职能不清,监管不力,缺乏震慑力;法律监管体系缺乏完整性和系统性;消费者食品安全意识淡漠等。同
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本文对我国食品安全的现状进行了简要介绍,并进行了原因分析,包括安全监管部门职能不清,监管不力,缺乏震慑力;法律监管体系缺乏完整性和系统性;消费者食品安全意识淡漠等。同时就我国食品安全问题现状提出了相应解决建议,包括注重完善法律法规体系,加强食品安全信用管理;从宏观角度对食品安全问题提出监管方针;从源头上防止食品污染;建立和完善食品安全预警预报机制;重视食品安全宣传和监督;建立健全食品安全社会信用体系等。同时加强思想文化道德建设,确保我国食品的安全放心。
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