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通过对来自东北、陕西及浙江丽水的18个黑木耳品种进行品种试验，结果表明，综合各品种菌棒的抗性、耳基出现早晚、木耳产量与商品质量等综合因素，新科5、A97-2、A08、Au233、黑丰5号、916-1这几个品种比较好。A97-2、A08、Au233、黑丰5号出耳早，属于早熟品种，产量较高，品质以A08最好，可以作为秋季接种较迟的品种；新科5、916-1出耳较迟，属于晚熟品种，产量高，抗烂棒能力强，是当前栽培的主流品种。