【摘 要】
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<正> 一、实施标准化生产是发展我国食用菌生产的战略举措和根本途径。1、食用菌生产情况我国发展食用菌生产历史悠久,资源丰富,具有较好的基础。改革开放以来,在各级党委、
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<正> 一、实施标准化生产是发展我国食用菌生产的战略举措和根本途径。1、食用菌生产情况我国发展食用菌生产历史悠久,资源丰富,具有较好的基础。改革开放以来,在各级党委、政府的领导和有关部门的支持下,食用菌生产有了长足的发展。全国食用菌产量1978年只有5万吨,1990年突破100万吨,2001年达到781万吨,2003年又有新的增长,突破1000万吨。食用菌已成为我国农村经济中最具活力的新兴产业,是我国农业产业结构调整中的重要组成部分,其产值在种植业中仅次于粮、棉、油、果、菜居第六位。
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