最近的研究结果表明,杂交禾草对促进草地农业的发展大有希望。以前选择杂交禾草种都是根据牧草的形态学特征,再生性能和对牲畜采食的适应性。本项研究的目的主要是对牲畜偏食性和选择采食牧草进行试验。驯养一岁小牛,然后观察它们对个别牧草和速生匍匐冰草（Agropyron repens）和蓝丛冰草（Agropyron spicatum）杂交第六代的选食特性。牲畜对某个遗传品系的个别牧草和不同的遗传品系具有偏食特性。不同的牲畜常喜欢采食具有相同遗传背景的同一种植物或品系。牲畜在不同时间,不同地点对大量的杂交植物都有偏好,甚至在给定的杂交种和其他适口性好的牧草之间也有明显的偏爱。牲畜的选择采食不一定与观察到的农学特征和形态学特征有关联。牲畜喜欢采食带有根状茎的丛生禾草。它们不仅采食直立稠密的叶片,而且也选择采食大量的柔软叶片。最明显的特点是它们对一些植物和某遗传组系采食的一贯性。杂交禾草可以只根据育种原则和人们的意识来进行,但这样可能降低植物的利用,除非是在强迫性牲畜采食的情况下不出现这种现象,应该同时考虑植物育种方面的要求和牲畜的利用情况。