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为深入探讨自由基对动物氧化损伤及抗氧化剂的作用机制,本文综述了动物机体内自由基的代谢规律及其对动物机体的氧化损伤,并对不同抗氧化剂对机体氧化损伤进行修复的相关机理进行了阐述。
自由基对动物机体的氧化损伤与抗氧化剂的修复作用研究
【摘 要】
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为深入探讨自由基对动物氧化损伤及抗氧化剂的作用机制,本文综述了动物机体内自由基的代谢规律及其对动物机体的氧化损伤,并对不同抗氧化剂对机体氧化损伤进行修复的相关机理
【机 构】
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上海交通大学农业与生物学院;
【发表日期】
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2004年期
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