加强基层兽医队伍建设,为养禽业保驾护航

来源 :第15届华东地区家禽交易会暨中国·扬州水禽发展高层论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cds123
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目前,服务于养禽业的兽医部门既有省一级的技术服务机构,也有地区、县、乡镇一级的畜牧局和兽医站,同时,随着养禽业的发展,还涌现出了一大批个体从业人员。本文介绍了目前兽医队伍的结构组成,阐述了基层兽医在养禽业中所起的作用,分析了目前基层兽医存在的问题,探讨了对基层兽医队伍的管理,提出未来兽医的发展。
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肌内脂肪不仅是机体生理生化过程中的关键物质,而且是影响畜禽肉品风味的重要经济性状,同时对人体具有保健功能。本文讨论了肌内脂肪的经济意义、研究方法、候选基因的性质、变异及其与肌内脂肪含量间的关系,并对肌内脂肪数量性状位点(QTL)的检测进展和应用前景做一综述。
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