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Lipase immobilized on silk fibroin nanofibrous membrane for flavor ester synthesis
【机 构】
:
DepartmentofChemicalandMaterialsEngineering,ChangGungUniversity,Taoyuan333,Taiwan
【出 处】
:
13th International Biotechnology Symposium and Exhibition(第1
【发表日期】
:
2008年10期
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