【摘 要】
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为了更好开发和利用沙棘资源,本试验以沙棘果皮渣为原料,采用微波辅助提取法对沙棘果渣中的黄酮进行提取。首先通过单因素实验得出最佳单因素试验条件,然后采用正交实验对提
【机 构】
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齐齐哈尔大学; 齐齐哈尔大学食品与生物工程学院;
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为了更好开发和利用沙棘资源,本试验以沙棘果皮渣为原料,采用微波辅助提取法对沙棘果渣中的黄酮进行提取。首先通过单因素实验得出最佳单因素试验条件,然后采用正交实验对提取工艺进行了优化。微波辅助提取法提取沙棘果渣中黄酮的最佳工艺条件为:乙醇浓度为70%,料液比为1:60,微波功率为350W,提取时间为30s,在最佳实验条件下,沙棘黄酮得率为17.262mg/g。
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