世界范围内的社区支持农业

来源 :2015第六届国际社区支持农业大会暨第七届中国社会农业(CSA)大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wi7474974
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
笔者认为现阶段中国的有机农业具有“白炽灯效应”,由于有机农产品具有一定的环境保护的附加值,生产和消费过程建立在产销双方高度信任的基础上,这个信任就是以个人为核心信任范围,即一个白炽灯灯光所能照射到的范围是有限的,是以灯泡为圆点向外发射的一个圆弧圈,灯光的照射范围是根据每个人信任范围而定,每个白炽灯就是信任的节点,但是信任的范围是有限的。这些背景,给予了CSA发展的机遇,因为CSA本身强调生产者和消费者直接建立信任关系,生产者并不是一味满足消费者对于产品品相的要求,也不把产量作为农业生产第一位考虑的要素,收益比较稳定,消费者理性消费,了解生产过程,节制“方便和随时吃到所有季节、地区的食物的欲望”,双方由于没有中间环节,都获得了更多直接的收益。
其他文献
现在看到的有机农业的困境是由于农业政策本身都是有利于工业化农业发展的模式的导致的,而推动多样化、非标准化、小规模、本地化的农业政策非常有限,方向不是让大公司进入替代
农业的现实是,市场逻辑优于社会逻辑,社会逻辑优于自然逻辑,这是很危险的。事实上,食品安全危机的就是农业体系逻辑倒置之后的产物。农业生产被当做了一种纯市场行为,被单纯化为农
会议
发展生态循环农业,除了产生了牛肉、粮食增产外,还产生了大量的生物质能源。在实验地点所在的村庄,搞了130户用沼气,年产沼气9.2万立方米,相当于65.9吨标准煤,减少因燃烧化石能源排
按照范德普勒格的定义,小农农业模式通常以生态资产的持久利用为基础,旨在保护和改善农民生计。小农始终会带着热情、奉献精神坚持不懈地投身于农业生产之中,即使是在像荷兰这样
会议
本文阐述了中国可持续地确保自己的粮食和食品安全,建议采取四个必要的措施:缩短供给线;使用有机的、可持续的农耕方法;施行灵活的集约化生产;限制需求.
“三农问题”这个词在国内是我在上世纪90年代最先提出来的,基本上是一个人口膨胀而资源短缺的农民国家追求工业化的发展问题。这些年强调的新农村建设其实是生产过剩矛盾和去
《美丽乡村建设指南》的制订,既充分体现出农村的特点,注重乡土味道、保留乡村风貌,又客观反映了各地建设与发展的需求,因而才能成为美丽乡村建设的有力抓手和创新驱动力。就整体
2008年,北京市海淀区政府一中国人民大学新农村建设产学研基地“小毛驴市民农园”在北京市海淀区苏家沱镇后沙涧村创立,2009年,小毛驴市民农园的“CSA试验”,引发全社会强烈关注
市民农园是由都市或近郊区的农民提供农地,让市民参与耕作的园地.这是都市居民参与农业的一种新模式.小毛驴市民农园位于北京西郊著名自然风景区凤凰岭山脚下,是市民农园中运
近年来,由于党和国家的高度重视,越来越广泛的乡建活动受到了包括农民、市民、青年学生、知识分子、媒体等社会各界的积极关注,在全国很多地区出现了理论和实践相结合的新乡村建