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目的：自古以来在中国及一些东方国家人参已经被用来作为中药或者补益药而使用。这种具有药理活性的提取物主要包括三萜皂苷，即人参皂苷。而人参皂苷Rg1是其中最具药理活性的皂苷之一。基于之前的实验结果和我们对肝炎的认知，整个实验的目的在于研究Rg1在酒精诱导的啮齿类肝炎模型中是否发挥抗炎作用，并探讨其可能的机制。