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“企业靠发展，生存靠质量”粮食的质量是带动企业的动力，是创造经济效益最根本的保障，粮食在收购中只要抓住了质量管理，就为仓储工作奠定了扎实有效的基础。在现行社会飞速发展时期，粮食价格基本放开，一些生产者与收储企业错误地认为粮食价格放开，可以随行就市，质量无所谓，等级标准可以以次充好，严重扰乱了市场。本文现就将把握好粮食质量，谈几点见解和做法，愿和大家共同探讨。