本文就目前液质联用技术及其在兽药多残留分析中的应用做一综述.LC-MS测定食品中的兽药残留发生了显著的变化，可以清晰地区分为两种类型的方法:基于LC-QqQ MS的目标靶向物分析方法和基于LC-HRMS的目标物、非目标物及未知物筛选方法。根据有关法规和标准的要求，传统的测定流程包括离线提取和净化，C18柱分离，MRM模式检测，这样可以完成绝大多数兽药的靶向物确证分析。针对特定种类药物的定性定量方法正在逐渐地被多类别多组分残留筛选方法所代替。考虑到样品前处理，同时提取各类兽药的通用方法比某些专属提取过程更受人喜欢。由于大量的参数需要优化，在提取、净化、分离和测定大量化合物的步骤中，开发这种高通量方法会更费时、费力。然而，最终的结果和方案对于日常开展大量样品分析的食品安全试验室是非常有用有益的。总之，如果清晰的限定样品中需要确证和定量的分析物，LC- QqQ MS是理想的工具，LC-HRMS则提供已知和未知物的具有更高可信度的鉴定工作。LC- QqQ MS和LC-HRMS是两种强大的、互补的LC-MS技术，两者均具有多残留分析能力，两者的有机结合能够覆盖如今动物源性食品中兽药残留测定的主要挑战。