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本试验以不同矮化中间砧(B9、M26、SH38、SH5)红富士苹果为试材,对果实大小、果实细胞数目、细胞大小、细胞间隙、果实含水量、果实水势、果实和叶片中碳氮营养物质含量、矿质元素含量以及果实内源激素及多胺含量的变化进行了研究,旨在探讨不同矮化中间砧对红富士节果果实大小影响的内在机理。主要研究结果如下: 1.不同矮化中间砧红富士苹果果实的生长动态曲线基本符合单S型生长曲线。四种不同矮化中间砧红富士苹果果实在花后11周均出现一个生长速率高峰,以B9为中间砧的在花后5周还有一个小峰,大部分时期以B9、M26为中间砧的生长速率高于以SH38、SH5为中间砧的。果实成熟时以B9、M26、SH38、SH5为中间砧的红富士苹果果实单果重分别为270g、264g、176.5g和175g。 2.不同矮化中间砧红富士苹果果实在幼果期,果实细胞整体上分裂了大约五次,花后5周时停止分裂,分裂结束后以B9、M26、SH38、SH5中间砧红富士苹果果实的细胞数目分别为73.59×106个、70.83×106个、41×106个、42×106个。四者细胞分裂期间分裂速度不均,平均分裂周期分裂为7.00天、6.96天、7.31天和6.31天。花后1周,果实的细胞分裂周期最短,为细胞的分裂旺盛期。 3.不同矮化中间影响红富士苹果果实的细胞大小和细胞间隙。不同矮化中间红富上苹果果实的细胞大小之间在花后19周之前并无显著差异,至果实采收时产生差异,以B9、M26为中间砧的显著高于以SH38、SH5为中间砧的,四者的细胞大小分别为细胞间隙也是在采收时才产生,的细胞间隙分别为11.3、8以SH5为中间砧的细胞分别为7,以SH38为中间砧的几乎观察不到细胞间隙。 4.不同矮化中间砧红富士苹果果实和叶片总糖含量变化趋势大致相似,果实生长发育的大部分时期内均逐渐上升。果实成熟时,以SH38、SH5为中间砧的红富士苹果果实总糖含量显著高于以B9、M26为中间砧的,四种矮化中间砧红富士叶片总糖含量之间无显著差异。果实生长发育的大部分时期内以SH38、SH5为中间砧的红富士苹果叶片总糖含量显著高于以B9、M26为中间砧的。 5.四种不同矮化中间砧(B9、M26、SH38、SH5)红富士苹果果实和叶片总氮含量变化趋势大致相似,果实生长发育的大部分时期内均逐渐下降。果实成熟时,以SH38、SH5为中间砧的红富士苹果果实总氮含量显著高于以B9、M26为中间砧的,四种矮化中间砧红富士叶片总氮含量之间无显著差异。果实生长发育的大部分时期内以SH38、SH5为中间砧的红富士苹果叶片总氮含量显著高于以B9、M26为中间砧的。 6.不同矮化中间砧红富士苹果幼果实期果实内源激素(ABA除外)和多胺(Put、Spd)的变化趋势大致相似。四种材料的内源IAA、GA3、Put含量变化均呈单峰曲线,ZR、Spd含量变化均呈下降趋势,大部分时期内,以B9、M26为中间砧的红富士苹果幼果内源激素IAA、ZR、GA3和多胺水平均明显高于以SH38、SH5为中间的;不同矮化中间砧影响红富士苹果幼果实期内源ABA、Spm的变化趋势和含量:以B9、M26为中间砧的红富士苹果幼果内源ABA、Spm的变化趋势为双峰曲线,以SH38、SH5为中间砧的为单峰曲线。 7.不同矮化中间砧红富士苹果果实和叶片矿质元素(K、Ca、Mg、Zn)含量变化趋势大致相似。四种材料果实中K、Ca、Mg含量变化均呈下降趋势,Zn含量变化趋势为V字形;四种材料叶片中K含量变化呈下降趋势,Ca含量变化呈上升趋势,Mg含量变化呈单峰曲线,Zn含量变化趋势为V字形。以Bg、M26为中间砧的红富士羊果果实矿质兀素含量显著高于以SH38、SHS为中间砧的。 8,不同矮化中间红富士苹果果实含水量变化趋势相似。在果实发育前期无明显差异,后期(花后19周至23周)以Bg、M26为中间砧的显著高于以SH38、SHS为中间砧的;而不同矮化中间红富士苹果果实水势变化趋势不同,以SH3s、SHS为中间砧的果实水势一直呈下降趋势,以Bg、M26为中间砧的则呈“下降一上升一下降”趋势,在花后19周四者无幂著差异其余时期以SH38、SH,为中间砧的显著高于以Bg、M26为中l’司砧的。