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本论文由四部分组成,前三部分为实验论文,第四部分为文献综述。第一、二部分分别报道了中药西藏胡黄连和鸡矢藤的化学成分研究结果。从两种药用植物中共分离和鉴定了32个化学成分,其中3个为新化合物。第三部分为黄芪多糖的提取工艺研究。第四部分概述了近年来植物多糖的研究进展。第一章为西藏胡黄连化学成分研究。通过正、反相硅胶柱层析等分离方法从药用植物西藏胡黄连(Picrorhiza scrophulariiflora Pennell)的根茎中共分离纯化出7个化合物。运用MS、1H-NMR、13C-NMR、DEPT、HSQC和HMBC等现代谱学方法,结合理化分析对这些化合物的结构进行了分析鉴定。7个化合物中有两个是酚性的葡萄糖苷类成分:西藏胡黄连酚苷D(1)、4-O-β-D-(6-O-vanilloyl glucopyranosyl) vanillic acid (6);四个苯乙基苷类化合物:plantamajoside (2)、plantainoside D (3)、西藏胡黄连苷A (4)和西藏胡黄连苷F (5);一个苯基小分子化合物:香豆酸甲酯(7)。其中化合物1和5未见文献报道,确定为新化合物;化合物3为首次从该种植物中分到。第二章为鸡矢藤化学成分研究。从鸡矢藤(Paederia scandense (Lour) Merrill)全草中分离出25个化合物,通过理化常数和波谱数据鉴定了它们的结构。25个化合物中包括一个蒽醌类成分:茜根定-1-甲醚(1);两个香豆素:异东莨菪香豆素(2)和5-羟基-8-甲氧基吡喃香豆素(3);两个香豆素-木脂素化合物:臭矢菜素B (4)和臭矢菜素D (5);一个木脂素:异落叶松树脂醇(6);两个黄酮:diadzein (7)和蒙花苷(8);三个三萜类化合物:齐墩果酸(9)、乌苏酸(10)和3-O-β-D-吡喃葡萄糖基乌苏烷(11);三个甾体及其糖苷:β-谷甾醇(12)、胡萝卜苷(13)和(24R)-豆甾-4-烯-3-酮(14);六个小分子化合物:对羟基苯甲酸