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本文建立了运用荧光-高效液相色谱检测达氟沙星、沙拉沙星和二氟沙星在乌鸡组织中的残留检测方法,并研究达氟沙星、沙拉沙星和二氟沙星在乌鸡组织中的残留消除规律。本研究是以70%乙腈混合20%乳酸为组织提取液,旋涡振荡离心后旋蒸浓缩后,用水定容至2 mL,水饱和正己烷脱脂离心。流动相为0.05 mol/L磷酸/三乙胺溶液(pH2.4)-乙腈(80:20)溶液,色谱柱为Agilent 5 TC-C18(2)(250 mm×4.6mm,5μm),流速0.8 mL/min,柱温25℃,进样20μL,荧光激发波长280 nm,发射波长450nm。在线性范围0.01~0.2μg/mL内,药物线性关系良好。空白组织以高、中、低浓度水平添加,回收率为75.2%~94.3%,批内变异系数为0.5%~17.6%,批间变异系数为1.1%~11.1%。达氟沙星、沙拉沙星二氟沙星、在乌鸡肌肉中检测限和定量限分别为0.2μg/kg和0.5μg/kg,2μg/kg和5μg/kg,1μg/kg和2μg/kg;在肝脏和皮脂中检测限和定量限分别为0.25μg/kg和0.5μg/kg,2μg/kg和4μg/kg,1μg/k和2μg/kg。该方法简便、准确、高效,适合达氟沙星、沙拉沙星和二氟沙星在乌鸡组织中组织含量的测定。试验乌鸡从1日龄养起,随机分为2组,每组110只,空白乌鸡20只。三周龄按达氟沙星计50 mg/L,连续饮用3天;按二氟沙星计100 mg/L,连续饮用5天;按沙拉沙星计50 mg/L,连续饮用5天;灌服剂量按沙拉沙星计20 mg/kg.bw.连续灌服5天。达氟沙星、二氟沙星组在停止给药后的4 h、1 d、3 d、5 d、7 d、10 d、14 d、21 d、28 d、35 d、42 d、49 d等时间点宰杀8只乌鸡,且每个时间点分别抽取皮脂、肌肉、肝脏、肾脏、肌胃和肺等组织进行含量测定;沙拉沙星组停止给药后的6 h、12 h、24 h、3 d、7 d、14 d、21 d、28 d、35 d、48 d等时间点宰杀实验乌鸡。每个时间点混饮宰杀4只,灌服宰杀3只,采取皮脂、肌肉、肝脏、肾脏等组织进行含量测定。根据试验结果得:达氟沙星在各组织中消除情况:肌肉停药后35 d,肝脏停药后1 d,肾脏停药后35 d,肺脏停药后49 d,肌胃停药后28 d,检出量低于MRL;皮脂停药后49 d,检出量远高于MRL值;二氟沙星在个组织中消除情况:肌肉停药35 d后,肾脏停药后35 d,肌胃停药后35 d,检出量平均值低于MRL;肝脏中的药物含量均低于MRL;皮脂停药后49 d,检出量均高于MRL;肺脏停药后49 d,其组织药物残留量平均为535.7μg/kg,略低于MRL;沙拉沙星在各个组织中消除情况:肌肉停药后的48 d,其平均检出量为41.3μg/kg;肝脏停药后7 d,肾脏停药14 d后组织药物浓度低于MRL;皮脂停药后48 d均高于MRL。试验表明达氟沙星和二氟沙星药物在乌鸡各组织中的残留量从高至低依次为:皮脂、肺脏、肾脏、肌胃、肌肉、肝脏;沙拉沙星为:皮脂、肌肉、肾脏、肝脏。各组织消除时间从高至低:皮脂、肺脏、肌胃、肌肉、肾脏、肝脏;沙拉沙星为肌肉、皮脂、肝脏、肾脏。皮脂中残留量最大,容易蓄积,且不易消除;其次肺脏组织;肌胃和肌肉组织结构相似,残留量和消除速度相似;肾脏中残留量都大,但其消除时间较其他组织短,两种药物在肾脏中消除快;肝脏前期消除快且迅速,是达氟沙星和二氟沙星的主要代谢器官之一。沙拉沙星较达氟沙星和二氟沙星不同的是组织消除时间和消除速度不同,肌肉中的代谢速度最为缓慢,其次为皮脂;肝脏中消除时间比肾脏要长。