以开放型农业发展为导向发展农村经济、优化新农村产业结构,是推进社会主义新农村建设的必由之路。山东省地理位置优越,经过改革开放近三十年的发展,初步形成了以开放型农业带动整体农业发展的格局,开放型农业的发展在全国处于领先水平。本课题对当前山东省开放型农业和新农村产业结构的发展现状进行了实证研究,通过建立相关模型分析了开放型农业对新农村产业结构变动的推动作用以及对农村就业结构、农产品供求结构和贸易结构的优化作用,揭示了山东开放型农业与新农村产业结构优化之间的内在联系,验证了开放型农业对新农村产业结构高度化和合理化的促进作用,并且通过这些实证分析找出了山东开放型农业发展中不利于新农村建设和新农村产业结构优化的方面,并据此提出相应的对策建议。本研究既丰富了新农村产业结构优化理论和开放型农业发展理论,又对政府有关部门制定开放型农业发展规划和农村产业政策提供了理论依据和决策参考。最后,以中国蔬菜之乡——山东省寿光市开放型农业的发展为例,验证了研究结论并总结出其在发展开放型农业过程中值得推广的成功经验。