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该论文利用两个模型体系DPPE/β-lactoglobulin和DPPC/β-lactoglobulin在液/液界面上研究它们的共吸附特性,主要是混合体系的吸附动力学性质,并进一步研究了由此形成的复合界面性质.
磷脂/蛋白质复合膜的形成及界面特性
【摘 要】
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该论文利用两个模型体系DPPE/β-lactoglobulin和DPPC/β-lactoglobulin在液/液界面上研究它们的共吸附特性,主要是混合体系的吸附动力学性质,并进一步研究了由此形成的复合
【机 构】
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中国科学院理化技术研究所
【出 处】
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中国科学院感光化学研究所 中国科学院理化技术研究所
【发表日期】
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2000年期
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