大宗商品贸易在世界经济的发展中占有极为重要的地位。在国际大宗商品贸易中,我国在很多产品上都算是贸易大国,但由于贸易结构不完善、市场发展不成熟导致的定价权缺失等原因,我国在国际市场竞争中一直处于庞大但不强势的尴尬地位。随着世界经济一体化的推进,国家间大宗商品资源的争夺愈演愈烈,我国的大宗商品贸易格局及商业模式也亟需改善。贸易形态的演化及商业模式的创新,实质是降低交易成本、规避价格风险、提升交易效率的形式更新替代过程。本文拟从交易成本、价格风险、交易效率三个角度,对大宗商品贸易形态的演变过程进行梳理。为此选取了大宗商品贸易形态演化过程中的一些典型地域和市场：近代欧洲、近现代芝加哥、改革开放初期中国、当代世界与中国等,对其发展过程中的自身特点和典型商业模式进行分析,再通过对古今、中外、国与国之间大宗商品贸易发展对比的方法,总结出大宗商品贸易形态演化过程、商业模式创新过程的一些基本要素和规律,为未来我国大宗商品市场的构建提出建议。基于总结分析结果,结合当前我国形势,本文对我国大宗商品贸易发展提出大力发展大宗商品现货电子交易平台；完善现有期货交易品种结构,扩大交易时间；正确处理好政府监管与市场及商业模式创新的关系；大力发展物流、金融等基础设施建设等建议。