【摘 要】
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酶是由活细胞产生的具有催化功能的生物大分子,相比于一般催化剂,酶具有很多优点,如高活性、专一性、活性可调控性等。许多酶的活性中心需要结合金属离子才能发挥其催化活性,常见的金属离子有Mg2+、Zn2+、Fe2+、Mn2+、Co2+和Ca2+等。含铁酶是常见的金属酶,其中包括双加氧酶(邻苯二酚氧酶等)、单加氧酶(细胞色素P450酶、甲烷单加氧酶等)、过氧化物酶、过氧化氢酶、歧化酶等。由于酶的催化反应非
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酶是由活细胞产生的具有催化功能的生物大分子,相比于一般催化剂,酶具有很多优点,如高活性、专一性、活性可调控性等。许多酶的活性中心需要结合金属离子才能发挥其催化活性,常见的金属离子有Mg2+、Zn2+、Fe2+、Mn2+、Co2+和Ca2+等。含铁酶是常见的金属酶,其中包括双加氧酶(邻苯二酚氧酶等)、单加氧酶(细胞色素P450酶、甲烷单加氧酶等)、过氧化物酶、过氧化氢酶、歧化酶等。由于酶的催化反应非常迅速,仅仅通过实验手段弄清催化反应中涉及的中间体和过渡态的结构尤其是电子结构还存在许多困难,对催化反应
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