《山海经》是战国中后期到汉代初中期的楚国或巴蜀人所作,共收录了497种神怪异兽,内容丰富,具有极高的研究价值。关于《山海经》的图书出版具有多种选题角度,但从市场同类书的比较来看,《山海经》选题还处于再版和解读的阶段,新颖的选题较少,变化也不多。妖怪类图书因其内容的神秘性以及人类对未知领域的探索性,已经成为了出版热点。然而从市场“妖怪”类图书的内容选取上看,日本妖怪的热度远大于中国妖怪的热度,但中国妖怪的产生早于日本妖怪的产生,日本妖怪也起源于中国,因而中国妖怪的图书可发掘资源更多、市场前景更广。《怪可食》正是基于以上现状而进行选题策划的,其内容选自《山海经》,将《山海经》中人类可以食用的妖怪整合,采用图文并茂的形式介绍每种妖怪的出处、功能以及各自的演变历程。《怪可食》共融入两个选题角度——“山海经”与“妖怪”,内容具有趣味性和严谨性,兼顾传承中华传统文化和普及经典古籍的作用。根据图书选题策划的基本结构,本文主要分为五个章节,它们是:绪论、图书选题内容、同类出版物市场和竞争分析、营销方案、目录和样章。《怪可食》旨在为读者带来有趣阅读体验的同时科普《山海经》内容,能起到文化传承、提升文化自信的作用,推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展。传统文化是中华文化发展的根基,也是中华民族繁荣昌盛的精神源泉,传统文化的内核包含着古人的智慧和数千年来中华民族积淀下来的精神力量。因此传统文化的传承与发展具有重要的现实意义。图书是传统文化传播的重要载体,《山海经》作为中华传统文化的一部分,其传承的重要性不言而喻。