大豆类天然素材和淡豆豉的品质评价法的研究

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本论文旨在研究大豆类天然素材和中药淡豆豉的品质评价方法。1.采用HPLC与LC-Mass等分析方法,鉴别了大鼠口服胚芽提取物后,血浆、尿液样品中丙二酰大豆异黄酮葡萄糖苷成分的代谢成分。结果表明该类成分的主要吸收和排泄形式为苷元。2.研究了酸、碱水解对大豆异黄酮苷类成分转化的影响,对碱解剂、酸解剂、水解时间、水解产物进行了考察,确定了最佳酸、碱水解条件。样品采用酸、碱水解后的HPLC定量分析条件:以水(含0.5%冰醋酸)/甲醇(含0.5%冰醋酸)为流动相梯度洗脱,检测波长260
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本文以黑麦(品种:King)为材料,通过水培和土培试验,研究了钙对铝胁迫下植株生长、Al含量、细胞壁、膜透性及相关生理、Ca~(2+)-ATPase活性、有机酸分泌的影响,旨在探讨钙的解毒机制为克服酸性土壤中的铝毒问题提供依据。结果表明:铝胁迫下增加培养液中Ca~(2+)的供应(0.5、1.0、1.5、2.0mmol·L~(-1))显著促进黑麦幼根的伸长;酸性土壤中,施用CaCl_2或CaCO_3
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本试验以K326为供试品种,采用随机区组设计,在大田施用氮、磷水平固定(N6kg/667m~2,P_2O_512kg/667m~2)的条件下,通过不同钾肥施用量(K_2O)处理(0kg/667m~2,6kg/667m~2,12kg/667m~2,18kg/667m~2,24kg/667m~2),研究了钾营养对烤烟碳氮代谢和品质形成的影响。主要的试验结果如下:1.在0kg/667m~2-18kg/6
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以普通荞麦品种“晋荞1号”(F.esculentum Moench,cv.Jinqiao 1#)为材料,盆栽试验,研究苗期和开花前同一氮素形态(硝酸铵)不同供氮水平(O(CK)、100、200kgN.hm~(-2))及同一供氮水平(100kg N.hm~(-2))不同氮肥形态(铵态氮、硝态氮和硝铵态氮)对荞麦生长及不同生育期其茎和叶片、以及盛花期花和成熟期籽粒中芦丁和黄酮含量的影响,旨在明确适合于
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黑麦是一种耐铝性很强的作物,先前的研究表明铝诱导根系分泌有机酸是黑麦耐铝性高于其他禾本科作物的机理之一。但是,黑麦品种间耐铝差异性机理尚未探明。本文对黑麦的两个品种King和冬牧-70(简称冬牧)的耐铝性差异进行了研究,并通过水培和土培试验相结合的方法,在根系有机酸分泌、根系分泌物对难溶性磷的溶解及根尖细胞壁多糖组分等方面开展了两品种间耐铝差异性机制的研究。研究结果表明:1.两个黑麦品种经10、3
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以pBluescript SK(+)质粒为载体,构建了旱、盐碱共胁迫和正常生长的耐旱玉米(Zea mays)YQ7-96品系玉米雌雄分化期叶、茎和花器的混合cDNA文库,大规模测序并对玉米的16762个表达序列标签(EST)进行注释,利用该玉米EST数据库,制备了含有11855个假定独立转录本(TUT)的玉米cDNA阵列,其中含有2011个新的玉米TUTs。三叶期是玉米对缺水胁迫敏感的重要生理期之
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以福建不同产烟区烤烟烟叶为试材,根据对其外观质量、物理性状、化学成分、烟气成分和评吸结果鉴定,借鉴国际和国内烤烟质量评价标准,建立烟叶质量评价体系,对福建不同产烟区烟叶作出全面评价。主要结论如下:1.福建烤烟的无机化学成分灰分含量总体偏低。从各个部位进行比较,灰分含量随着部位的升高而降低;桔色烟叶的灰分含量要略低于柠色烟叶。各部位烟叶钾素含量均较高,基本在2.0%~4.5%的范围之内,南平、三明烤
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根据本实验室已克隆的与拟南芥TMV寄主因子AtTOM3有高度同源性的水稻OsTOM3基因的全长cDNA序列设计3对特异性引物,用PCR的方法获得水稻OsTOM3全长基因。该基因长5329bp,包含有11个外显子和10个内含子。将构建以OsTOM3为靶标的RNA表达载体(RNA干扰表达载体、RNA反义表达载体及RNA正义表达载体)导入农杆菌EHA105中,并用其侵染水稻台北309的愈伤组织。共获得了
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1.2,4-表油菜素内酯和生长素促进大麦胚芽鞘伸长生长的协同作用以大麦胚芽鞘为材料,研究了生长素吲哚乙酸(indole-3-acetic acid,IAA)和2,4-表油菜素内酯(2,4-epibrassinolide,epiBR)对胚芽鞘伸长的影响。结果表明:200μmol·L~(-1)IAA、1μmol·L~(-1) epiBR均促进大麦胚芽鞘的伸长生长;而且在该过程中二者存在协同作用,但必须
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